商品説明
道の駅十文字のみそとがっこセット
高級麹をたっぷり使った甘みそや、大豆の４倍の麹を使用した四十麹みそ、生産者さんが丹精込めて作ったいぶり大根漬け（がっこ）を数種類、秋田のソウルフード「えご」を詰め合わせました。
秋田県横手市と言えばいぶり大根漬けの本場。みそは豊富に採れる米をふんだんに使い、米麹を他の地域の2倍、3倍と入れて造るのが主流です。
「えご」とは海藻のえご草を煮溶かして固めた伝統の珍味です。
酢みそや醤油で食べるのが定番で、特に夏場にはミネラル豊富、清涼感たっぷりでおススメです！
道の駅十文字のみそとがっこセットで、秋田の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか？
※画像は一例です。季節や仕入状況によって内容が変更になることがあります。
※この商品についての詳細は道の駅十文字（�蟒淑源�リーディングカンパニー）へ直接お問い合わせください。
お問い合わせ先電話番号 0182-23-9320
※あわせ買い不可商品
【いぶり大根漬け】
三浦れつ子さんのいぶり大根漬け(スライス)
名称：ぬか漬け
原材料名：大根（横手市産）、漬け原材料［米ぬか(秋田県産）、砂糖、食塩］／甘味料（サッカリンＮａ、甘草）、着色料（食用黄色４号、ウコン）、調味料（アミノ酸等）
内容量：130ｇ
賞味期限：約4か月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
和泉千華子さんのいぶり大根漬け（スライス）
名称：こうじ漬け
原材料名：大根、漬け原材料［麹(秋田県産）、米（秋田県産）、砂糖、食塩］／甘味料（サッカリンＮａ、甘草）、着色料（食用黄色４号、ウコン）
内容量：130ｇ
賞味期限：約4か月
保存方法：10℃以下で保存してください
木村よし子さんのいぶり大根漬け（スライス）
名称：ぬか漬け
原材料名：大根（秋田県産）、漬け原材料（食塩、砂糖、米ぬか、くず米）／甘味料（サッカリンNa、炭酸Ca）、着色料（食用黄色４号、ウコン）
内容量：150ｇ
賞味期限：約4か月
保存方法：10℃以下で保存してください
【みそ】
甘みそ
原材料名：米、大豆、食塩/酒精
内容量：300ｇ
賞味期限：製造日より６か月
保存方法：直射日光を避け常温で保存
四十麹みそ
原材料名：米、大豆、食塩/酒精
内容量：300ｇ
賞味期限：製造日より６か月
保存方法：直射日光を避け常温で保存
【えご】
原材料名：えご草(海藻) (青森県産)
内容量：280g
賞味期限：製造日より約14日
保存方法：要冷蔵(1〜10℃)
KuRumiデザイン ランチトートバッグ